Esta receta la he cogido del blog directo al paladar y aprovechando que tenía higos en casa, que están buenísimos, no me lo pensé...... La verdad es que me ha gustado mucho, hice algunos cambios pero quedó muy bien.
Ingredientes
- Higos.
- Nueces.
- Queso de cabra.
- Rúcula.
- Espinacas (yo puse canónigos).
Para la vinagreta:
- 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon.
- 1 cucharadita de vinagre balsámico.
- 1/4 cucharadita de zumo de limón.
- 1 cucharada colmada de miel de caña (yo puse miel de flores).
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- sal.
- pimienta.
martes, 18 de septiembre de 2012
viernes, 7 de septiembre de 2012
Gratín de calabacines
Hola otra vez, después de este descansito volvemos al ataque con una receta sana y bien rica. La he cogido del blog Lola en la cocina.
Ingredientes
- calabacines.
- tomates.
- lonchas finas de jamón serrano ( yo le puse cocido).
- lonchas de queso.
- orégano.
- aceite de oliva.
- sal y pimienta.
Ingredientes
- calabacines.
- tomates.
- lonchas finas de jamón serrano ( yo le puse cocido).
- lonchas de queso.
- orégano.
- aceite de oliva.
- sal y pimienta.
jueves, 9 de agosto de 2012
Ensalada de pasta con salsa de yogur
Llevo haciendo esta receta más de un año y todavía no la había puesto. Es una ensalada muy rápida y fácil de hacer que te saca de apuros cuando no sabes que hacer. La cogí del blog cocinando entre olivos.
Ingredientes
- Pasta
- Manzana.
- Maiz dulce.
- Pasas.
- Jamón York.
- Salsa de yogur.
Ingredientes
- Pasta
- Manzana.
- Maiz dulce.
- Pasas.
- Jamón York.
- Salsa de yogur.
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