Llevo varios días sin publicar, he estado haciendo un curso on line del trabajo y me ha ocupado todos mis momentillos para el blog. Vamos con una ensalda que vi esta semana en directo al paladar y como tenía de todo en casa, la hice sobre la marcha.
Ingredientes
- canónigos.
- 1/2 pepino.
- queso de cabra.
- pipas de girasol y calabaza.
Aliño : 1/2 aguacate, ralladura y zumo de una lima.
jueves, 30 de junio de 2016
miércoles, 15 de junio de 2016
Flan de chirimoya
Como todos los flanes, éste no tiene ninguna dificultad. Lo peor es quitar las pipas a la chirimoya, de resto es muy fácil. Nos ha gustado mucho.
Ingredientes
- 1 chirimoya.
- 1 lata de leche condesada pequeña.
- 1 medida de la lata de leche condensada.
- 4 huevos.
- caramelo para el molde.
Ingredientes
- 1 chirimoya.
- 1 lata de leche condesada pequeña.
- 1 medida de la lata de leche condensada.
- 4 huevos.
- caramelo para el molde.
domingo, 12 de junio de 2016
Ensalada de brócoli
Me ha parecido todo un descubrimiento la ensalada que vi en el blog cocinando entre olivos. Se hace en un momento y está riquísima.
Ingredientes
- 200 gr de pimiento rojo.
- 200 gr de zanahorias.
- 200 gr de brócoli.
- 1 mango.
- 1 cebolleta pequeña.
- zumo de medio limón.
- 1 cucharada de miel.
- 1/2 cucharada de mostaza.
- sal.
- pimienta negra.
- aceite de oliva.
Ingredientes
- 200 gr de pimiento rojo.
- 200 gr de zanahorias.
- 200 gr de brócoli.
- 1 mango.
- 1 cebolleta pequeña.
- zumo de medio limón.
- 1 cucharada de miel.
- 1/2 cucharada de mostaza.
- sal.
- pimienta negra.
- aceite de oliva.
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