miércoles, 17 de mayo de 2023

Pechuga de pollo marinada con ajo , jengibre y cúrcuma

 Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho.

 

 


 

Ingredientes

- 2 pechugas de pollo.

- 4 dientes de ajo.

-  jengibre fresco rallado al gusto.

- 25 ml de zumo de limón.

- cúrcuma molida al gusto.

- 25 ml de aceite de oliva virgen extra.

- cilantro fresco o perejil.

- pimentón picante media cucharadita.

- sal.

martes, 16 de mayo de 2023

Flan de chocolate

 Vamos con otra receta de postre que queda muy suave. Nos ha gustado mucho, también lo he sacado del libro de Karlos Arguiñano " Fácil y Rico", la única diferencia es que no lo he hecho en la olla exprés ya que no tengo mole con tapa que me quepa dentro de la olla. Así que lo he hecho en el horno al baño María.



Ingredientes

- 4 huevos.

- 4 cucharadas de leche condesada.

- 50 gr de cacao puro en polvo.

- 1/2 litro de leche.

- caramelo para el molde.

domingo, 14 de mayo de 2023

Pastel de naranja y caramelo

 Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano " Fácil y Rico".

En casa ha gustado mucho, así que la repetiré.

 

 

  

Ingredientes

- 500ml de zumo de naranja.

-100ml de caramelo líquido.

- 10 hojas de gelatina.

- 400ml de nata líquida.

- 350 g de leche condensada.

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