Ingredientes
- 1 yogur natural
- 1 vaso de yogur de aceite
- 3 vasos de yogur de azucar
- 4 vasos de yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- ralladura de limón
- pasas
- nueces
- ron
Preparación
Previamente ponemos en remojo las pasas en ron durante varias horas.
El ron que nos sobre de tener las pasas en remojo lo añadiremos en un bol en el que también pondremos el yogur natural, la ralladura de limón, un vaso de aceite y una pizca de sal. Mientras vamos poniendo los ingredientes los iremos revolviendo con una cuchara de madera.
Continuaremos añadiendo a la mezcla los 3 vasos de azúcar, los 4 vasos de harina, el sobre de levadura y los 3 huevos, todo esto sin dejar de mezclar.
Por último le ponemos las pasas y las nueces y pasaremos el contenido del bol a un molde que previemante habremos untado con mantequilla.
Precalentamos el horno a 180 grados, una vez alcanzada esta temperatura metemos el molde y lo dejaremos unos 45 minutos.
Pasados los 45 minutos dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos azúcar glace sobre el bizcochón.
- 1 vaso de yogur de aceite
- 3 vasos de yogur de azucar
- 4 vasos de yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- ralladura de limón
- pasas
- nueces
- ron
Preparación
Previamente ponemos en remojo las pasas en ron durante varias horas.
El ron que nos sobre de tener las pasas en remojo lo añadiremos en un bol en el que también pondremos el yogur natural, la ralladura de limón, un vaso de aceite y una pizca de sal. Mientras vamos poniendo los ingredientes los iremos revolviendo con una cuchara de madera.
Continuaremos añadiendo a la mezcla los 3 vasos de azúcar, los 4 vasos de harina, el sobre de levadura y los 3 huevos, todo esto sin dejar de mezclar.
Por último le ponemos las pasas y las nueces y pasaremos el contenido del bol a un molde que previemante habremos untado con mantequilla.
Precalentamos el horno a 180 grados, una vez alcanzada esta temperatura metemos el molde y lo dejaremos unos 45 minutos.
Pasados los 45 minutos dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos azúcar glace sobre el bizcochón.
Me llevo un trocito para merendar ;) Que pinta mas rica!
ResponderEliminarme encanta esta,todo riquisimo espero hacer algunos de los postres y comidas y ser mejor cocinera
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