Esta ensalada la tenía apuntada hace tiempo en pendientes de hacer, es bastante fresca y nos ha gustado bastante. El cilantro le da un sabor especial.
Ingredientes
- 1 cucharada de semillas de sésamo.
- sandía.
- queso de cabra.
- 1 bolsa de rúcula.
- unas hojas de cilantro y cebollino.
- aceite de oliva.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
- sal.
- pimienta.
Elaboración
Lavamos y secamos bien la rúcula, el cilantro y cebollino. Las ponemos en una ensaladera, encima disponemos la sandía ( yo saqué bolitas). Tostamos el sésamo en una sartén ( yo compré sésamo tostado) y lo incorporamos junto con el queso troceado a la ensalada.
Por último hacemos la vinagreta con el limón, el aceite, la sal y la pimienta y listo.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Hoy les traigo una receta que nos hacían mis padres cuando eramos pequeños. No me acordaba de ella y de repente me vino a la cabeza y como ...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
-
Este bizcocho sin huevo, sin leche, sin mantequilla y sin aceite, me ha parecido que está muy bueno para los ingredientes que lleva. Aprovec...
-
Este es el bizcocho más rápido del mundo, se hace en tan sólo un minuto, ¡ si en un minuto! en el microondas y encima no lleva huevo. Está b...
-
Hoy hemos pasado la tarde haciendo rosquetes con mi ayudante Mario, estaba como una moto preguntándome que significa tamizar, rallar..... Es...
No hay comentarios:
Publicar un comentario