Galletas vienesas de chocolate

Muy buenas estas galletas que se hacen en un periquete. Además no llevan huevo así que el minichef me estuvo ayudando, aunque debería decir los minichef, ya que Diego también se estrenó. Lo más complicado es hacerlas del mismo tamaño, con los dos niños apretando la manga pastelera es imposible.

Ingredientes

- 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr de azúcar glas.
- 125 gr de harina.
- 1 cucharada sopera de cacao.



Elaboración

Batimos la mantequilla con unas varillas eléctricas hasta que esté cremosa, vamos añadiendo poco a poco el azúcar.
Tamizamos la harina con el cacao y lo vamos incorporando a la mezcla anterior poco a poco y mezclamos hasta que esté todo integrado. Metemos en una manga con una boquilla acanalada. Dejamos caer tiras de masa en la bandeja del horno con un papel debajo. Horneamos a 180ºC unos 15 minutos.