Vi esta crema en el blog cocinando entre olivos y me llamó la atención y encima se hacía en un momento. El resultado ha sido maravilloso, nos ha encantado.
Ingredientes
- 3 batatas.
- 2 bubango.
- 1 puerro.
- 1 cucharadita de jengibre molido.
- 1/2 de canela molida.
- sal.
- 1 cucharadita de cúrcuma.
- aceite de oliva.
- granada.
Elaboración
En una cazuela ponemos aceite de oliva a calentar y añadimos el puerro cortado en rodajas, el bubango pelado y cortado y las batatas también peladas y picadas. Salteamos unos minutos al fuego, le incorporamos las especias, la sal y cubrimos de agua o caldo. Dejamos al fuego unos 20 minutos. Trituramos y si vemos que ha quedado muy espeso le añadimos un poco de agua. A la hora de presentarlo le colocamos unos granitos de granada por encima.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
No hay comentarios:
Publicar un comentario