Estoy viendo las recetas de Jamie en la tele y me encantan, se hacen en un momento.
Ingredientes
- salchichas frescas.
- 1 yema.
- espaguetis.
- nata líquida.
- parmesano ralldo.
- perejil fresco picado.
- sal y pimienta.
Elaboración
Con un cuchillo afilado cortamos la piel de las salchicas a lo largo y sacamos toda la carne, hacemos pequeñas bolitas que rebozaremos con pimienta molida. Ponemos aceite en una sartén y vamos friéndolas.
A parte vamos cocinando la pasta, cuando esté la incorporamos a las albóndigas con un poco del agua de cocción, luego le añadimos la nata, la yema y el queso parmesano. Dejamos cocinar unos minutos y espolvoreamos con perejil picado.
martes, 10 de abril de 2018
Carbonara de salchichas de Jamie Oliver
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Esta receta la vi en canal cocina en el programa de Sergio Fernández, me pareció muy fácil y rápida y como me encantan las tartas de manzan...
-
Rápida y muy buena, esta receta la he cogido del blog la cocina de Ani, en un momento tienes un postre delicioso. Yo no compré el dulce de l...
-
Aquí les dejo otra ensalada para tener preparada el día anterior para llevarla al trabajo o cuando llegues a casa tomarla bien fresca. Ingr...
-
Vamos con otra receta de postre que queda muy suave. Nos ha gustado mucho, también lo he sacado del libro de Karlos Arguiñano " Fácil ...
No hay comentarios:
Publicar un comentario