Carne con salsa de manzana

Esta es una receta que se ha hecho en casa de mis padres toda la vida y he aprovechado ahora para incorporarla a mi recetario. Los filos son carnes fibrosas que necesitan bastante cocción así que necesitan salsas muy ricas y sabrosas.

Ingredientes

- 1 filo de ternera.
- 4 manzanas.
- 2 peras.
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 2 dientes de ajo.
- 1 zanahoria.
- 2 botellas de sidra.
- sal.
- pimienta.

Brazo gitano de carne

Una receta bastante resultona para el trabajo que tiene que como vereis no es mucho. La tenía apuntada en pendientes de hacer, me gusta para tomarlo con ensalda como si fuera un embutido.

Ingredientes


- 1 kg de carne picada.
- lonchas de beicon.
- aceitunas.
- 1 huevo.
- sal.
- pimienta.
- perejil picado.

Los Postres de Elena en Google Currents

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Para todos aquellos que tengan un Smartphone o una tablet, y además dispongan de cuenta con Gmail, ahora también pueden acceder a "Los Postres de Elena" desde la nueva aplicación Google Currents. Esta aplicación simplifíca el acceso a nuestras publicaciones favoritas, y no tenemos que estar haciendo uso del navegador.
Bueno no me complico más ya que  todo esto está mejor explicado en la página de la aplicación Google Currents .

Para poder hacer uso de dicha aplicación es simple, teniendo un Smartphone o un tablet y una cuenta  Gmail. 

Para descargar la aplicación tenemos varias opciones, podemos descargarla desde a la página de google currents directamente, en la que nos aparecen las opciones tanto para dispositivos Android como para dispositivos IOS.

O la otra opción es ir al "Play Store" los que tengan dispositivos Android, o al "App Store" los que tengan dispositivos Apple,  buscar Google Currents .Descargarla e instalarla, es una aplicación gratuita.

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