Banofee pie

Me encanta preparar recetas sin huevos para que Mario se ponga conmigo, en esta ocasión una tarta de plátano que tenía en pendientes de hacer.

Ingredientes

- 1 paquete de galletas María.
- 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 4 plátanos.
- dulce de leche.
- 400 ml de nata para montar.
- cacao en polvo para espolvorear.

Ensalada de mango y pollo

Me ha encantado esta ensalada que puedes utilizar como plato único, la he cogido del blog "cocinaros". La volveré a hacer seguro, con éste calor apetece bastante.

Ingredientes

- 1/2 lechuga romana.
- 1 mango.
- 2 filete de pechuga de pollo.
- 50 gr de nueces.
- 50 gr de pasas.
- 50 gr de parmesano.
- 1 yogur griego.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 cucharada de miel.
- sal.
- pimienta.
- zumo de limón.

Ensalada con Burgo de Arias

Otra ensaladita más, ésta la he cogido del blog "a mi lo que me gusta es cocinar" que con el calor que está haciendo es lo que más apetece.

Ingredientes

- queso fresco.
- canónigos.
- alcachofas.( yo puse corazones de alcachofa de bote)
- aguacate.
- limón.
- frambuesas.
-aceite de oliva.
- vinagre balsámico.
- sal y pimienta.