Tarta de obleas o tarta huesitos

Llevaba con esta receta apuntada para hacer mucho tiempo, pero es que no encontraba las obleas en ningún sitio y van y  mi marido me las encuentra el otro día en HiperDino. Así que ya no tenía escusa, la pena es que las obleas llevan huevo, así que esta vez Mario no me ayudó.
Es una tarta muy fácil que todo el mundo puede hacer.

Ingredientes

- Un paquete de obleas.
- Un bote de nutela.

Elaboración

Tan sólo hay que ir untando con la nutela las obleas  con cuidado ya que se rompen con facilidad e ir poniéndolas una encima de la otra. No hace falta poner mucha cantidad de nutela, en la última capa si ponemos un poco más y yo decoré con unas bolitas de chocolate blanco.
Dejamos reposar unas horas y nos queda una tarta muy rica y crujiente.

Ensalada de brevas y queso frito

Aproveché que me habían sobrado unas cuantas brevas de mi mermelada, para hacer esta ensalada que tenía hace tiempo apuntada en pendientes de hacer y que he cogido del blog " el aderezo".

Lo que no he conseguido es que al freir el queso rebozado no se me salga. Nos ha gustado mucho.

Ingredientes

- 200 gr de de mix de lechugas.
- 200 gr de queso brie.
- 1 huevo.
- Pan rallado.
- aceite de oliva.
- vinagre.
- 1 cucharada de mermelada de cerezas.
- sal.

Mermelada de brevas

Me estoy aficionando a hacer mermeladas caseras asi Mario las puede comer. Esta en concreto me ha encantado, el minichef la probó hoy con queso y se chupó los dedos......

Ingredientes

- 500 gr de brevas ya peladas.
- 400 gr de azúcar.
- zumo de medio limón.