Tarta Santiago

Tenía esta receta en pendientes de hacer durante mucho tiempo, la verdad es que tenía que haberla hecho antes, es muy fácil de hacer. Está buenísima, de todas formas tengo apuntadas unas cuantas recetas diferentes de ésta tarta que me ha parecido maravillosa.

Ingredientes

- 5 huevos.
- 250 gr de almendra molida.
- 250 gr de azúcar.
- 3 gr de canela.
- ralladura de 1 limón.
- azúcar glas.

Espárragos con vinagreta de mostaza y miel

Aviso que la vinagreta de éste plato está buenísima hasta para comer untándola en el pan. He cogido la receta de cocinando entre olivos.

Ingredientes

- Espárragos.
- 2 cucharadas de mostaza a la antigua.
- 2 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.

Tarta de pollo al curry con puerros

Muy buena y fácil de hacer esta receta que he cogido del blog de Loleta, todo lo que lleve curry me encanta. Esta receta la voy a poner en las habituales.

Ingredientes

- 1 paquete de masa quebrada.
- 3 puerros.
- un poco de mantequilla.
- 2 filetes de pollo.
- 3 huevos.
- 250 ml de nata líquida.
- un poco de sal.
- 1 cucharadita de curry.
- nuez moscada.
- 2 cucharadas de queso rallado.