Bizcocho de yogur de cabra y fresas

Esta receta la vi en el blog directo al paladar y como estamos en temporada de fresas y me pareció original este bizcocho, me puse manos a la obra y tengo que decir que me gustó mucho.



Ingredientes

- 200 gr de harina integral.
- 2 cucharaditas de levadura química.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 3 huevos.
- 150 gr de azúcar moreno.
- 200 gr de yogur natural de cabra.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 125 gr de fresas.
- azúcar para espolvorear.

Pollo con cerveza

Esta receta la he cogido del blog cocinando entre olivos, aunque la cambié un poco, ella frió el pollo enharinado en la cazuela definitiva donde terminaría la receta. Yo siempre que lo hago así tengo que lavar la cazuela ya que siempre se me quema algo la harina. De todas maneras es una receta bastante rápida de hacer y queda buena.








Ingredientes

- 1 pechuga de pollo entera.
- 1/2 kilo de cebollas francesas.
- ciruelas pasas.
- 1 cerveza.
- harina.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta.

Muffins de manzana y limón.

Esta receta la he copiado de otro blog, de aliter dulcia. Como siempre que veo un postre con manzana no me puedo resistir. Son muy fáciles de hacer y quedan muy buenas.






Ingredientes

- 250 gr de manzana pelada y cortada en cuadraditos.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
- 250 gr de harina.
- 2 cucharadas de levadura.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- 1 huevo.
- 125 gr de azúcar.
- 80 ml de aceite.
- 250 gr de yogur natural.