Esta receta la he cogido de la revista lecturas especial navidad que como ven le estoy sacando un gran partido. Son fáciles y quedan muy buenas.
Ingredientes (para seis tartaletas)
- 1 lámina de hojaldre.
- 50 gr de cintas de beicon.
- 30 gr de queso gorgonzola.
- 1 puerro.
- 4 huevos + 1 yema.
- 2 dl de nata líquida.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta.
martes, 13 de diciembre de 2011
sábado, 10 de diciembre de 2011
Ensalada navideña
Esta receta la he cogido de la revista lecturas especial navidad. Me parece que está buenísima y muy fácil de hacer.
Ingredientes (4 personas)
- Hojas de lechuga variadas.
- 150 gr de mi-cuit de pato.
- 4 cucharadas de piñones.
- 80 gr de frutos secos.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Para la vinagreta:
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- 1 cucharada abundante de miel.
- sal y pimienta.
Ingredientes (4 personas)
- Hojas de lechuga variadas.
- 150 gr de mi-cuit de pato.
- 4 cucharadas de piñones.
- 80 gr de frutos secos.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Para la vinagreta:
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- 1 cucharada abundante de miel.
- sal y pimienta.
viernes, 9 de diciembre de 2011
Hojaldre de manzanas con requesón
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