Como hago bastante a menudo caldo y para aprovechar el pollo suelo desmenuzarlo para hacer croquetas, empanadillas, relleno para sandwich... o lo divido en bolsitas que tengo congeladas.
Esta vez pensé en rellenar unos melocotones en almíbar y la verdad que se hacen en un momento.
Ingredientes
- Pollo cocido.
- un yogur natural.
- mayonesa sin huevo.
- mostaza.
- sal y pimienta.
- una lata de melocotones en almíbar.
Elaboración
Abrimos la lata de melocotones y los ponemos a escurrir. Trituramos el pollo en la thermomix, le añadimos el yogur, la mostaza y la mayonesa. Mezclamos bien, salpimentamos. Colocamos encima de cada medio melocotón una cantidad generosa de pollo. Listo.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
No hay comentarios:
Publicar un comentario