Linguini de verduras en ensalada

Muy rica esta ensalada, me ha parecido una manera diferente de tomar verduras. La he cogido del blog "las recetas de mamá".

Ingredientes

- 1 calabacín.
- 1 zanahoria.
- queso azul.
- nueces.
- zumo de limón.
- pasas.
- miel.
- aceite de oliva



Elaboración

Lavamos bien el calabacín y con un pelador de verduras hacemos tiras, pelamos la zanahoria y hacemos lo mismo. Aliñamos con sal, zumo de limón y aceite de oliva, removemos y ponemos en el plato de presentación.
Por encima colocamos unas pasas, las nueces y el queso troceado. Por último echamos unos hilos de miel.