Polos con pepitas de chocolate

Otra receta bastante refrescante para amortiguar este calor, además esta vez me ayudaron los dos minichef. Se hacen en un momento. La receta es del blog, Lola en la cocina.

Ingredientes

- 600 ml de leche.
- 40 gr de azúcar moreno.
- 65 gr de azúcar blanco.
- 85 gr de chips de chocolate.
- 3 cucharadas de extracto de vainilla.



Elaboración

Ponemos a calentar la leche junto con los azúcares hasta que estén disueltos. Apartamos del fuego, añadimos la vainilla y dejamos enfriar. Colocamos los chips de chocolate en los moldes y los vamos rellenando con la mezcla anterior, metemos en el congelador.