Polos de chocolate blanco y oreo

Me han encantado éstos polos que la verdad no son muy estéticos que digamos pero que saben muy bien. Con esos trocitos de galletas enteros...

Ingredientes

- 500 ml de leche.
- 60 gr de azúcar.
- 150 gr de chocolate blanco.
- 15 gr de maizena.
- 154 gr de oreo.



Elaboración

Machacamos las galletas metiéndolas en una bolsa y dándoles golpecitos con un rodillo por ejemplo. Reservamos. Separamos un vasito de leche de los 500 ml y el resto de la leche con el azúcar al fuego, cuando hierva, retiramos del fuego y añadimos el chocolate, removemos hasta su completa disolución.
Al vasito de leche que teníamos separado, le incorporamos la maizena, mezclamos bien y lo incorporamos a la mezcla de chocolate. Llevamos al fuego de nuevo hasta que espese. Dejamos entibiar y añadimos 2/3 de las galletas machacadas. LLenamos los moldes y espolvoreamos por  encima el resto de las galletas. Metemos en el congelador.