![](http://2.bp.blogspot.com/_oSz7k9TECfo/TL3bn4efkAI/AAAAAAAAAcw/QZPidzy5tXI/s400/P1050117recortadalogo.jpg)
Ingredientes
- 1 kg de membrillos
- 500 gr de azúcar.
- 200 ml de agua.
- zumo de un limón.
Elaboración
![](http://2.bp.blogspot.com/_oSz7k9TECfo/TL3b80m7rSI/AAAAAAAAAdA/fGhwTUUpBq8/s400/mix2.jpg)
Ponemos a cocinar lo
![](http://2.bp.blogspot.com/_oSz7k9TECfo/TL3byX3RzII/AAAAAAAAAc4/pGDQ3v0nJiA/s400/mix1.jpg)
Consejos
Yo lo dejé 45 minutos al fuego y a parte le añadí cuatro hojas de gelatina y aún así se quedó con una textura intermedia entre sólida y pasta. Pero está muy bueno con queso blanco.
Mientras que estamos al fuego, no podemos dejar de mover en ningún momento ya que se pega con facilidad.
![](http://2.bp.blogspot.com/_oSz7k9TECfo/TL3c4a6NcWI/AAAAAAAAAdQ/W_TfzQ65cvM/s320/P1050131recortadalogo.jpg)
No hay comentarios:
Publicar un comentario