Me parece espectacular como queda el dulce de leche, encima hecho con la thermomix, buenísimo.... sólo hay que poner todos los ingredientes dentro y programar 45 minutos y listo.
La he cogido del blog cocidito de mi vida, la tenía apuntada pendiente de hacer y hoy me he decidido ya que tenía todos los ingredientes en casa.
Ingredientes
- 1 litro de leche.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 puntita de bicarbonato.
- 125 gr de azúcar moreno.
- 200 gr de azúcar normal.
Elaboración
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, ojo con el bicarbonato, cuanto más le pongamos más oscuro nos quedará. Programamos 45 minutos a temperatura varoma y velocidad 5. Hay que quitar el cubilete y poner el cestillo para que no salpique ni se salga.
Para los que no tienen la thermomix también lo pueden hacer pero en un caldero y sin dejar de remover ya que se pega con facilidad.
La he cogido del blog cocidito de mi vida, la tenía apuntada pendiente de hacer y hoy me he decidido ya que tenía todos los ingredientes en casa.
Ingredientes
- 1 litro de leche.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 puntita de bicarbonato.
- 125 gr de azúcar moreno.
- 200 gr de azúcar normal.
Elaboración
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, ojo con el bicarbonato, cuanto más le pongamos más oscuro nos quedará. Programamos 45 minutos a temperatura varoma y velocidad 5. Hay que quitar el cubilete y poner el cestillo para que no salpique ni se salga.
Para los que no tienen la thermomix también lo pueden hacer pero en un caldero y sin dejar de remover ya que se pega con facilidad.
Me alegra que te haya gustado. En casa también nos encanta. No he vuelto a comprar dulce de leche.
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