La receta la cogí del blog las libretas de calohe. Al minichef le encantó la tarta.
Ingredientes
- 70 galletas doradas u hojaldradas (yo puse maría dorada de gullon).
- 370 gr de leche condensada.
- 420 gr de leche ideal.
- 150 gr de zumo de limón.
Elaboración
Mezclar la leche condensada con la leche ideal, agregar al hilo el zumo de limón sin dejar de batir con una varilla ( veremos que espesa al incorporar el zumo).
Sobre un plato llano disponemos una galleta en el centro y seis alrededor. Ceñimos con un aro extensible y echamos un cucharón de la mezcla. Ponemos otras siete galletas, una en el centro y seis alrededor haciendo que cada galleta coincida entre dos de la capa inferior y de nuevo un cucharón de mezcla...... y así hasta terminar con la mezcla y la crema.
Es importante el reposo toda la noche para que la crema empape la galleta, al día siguiente quitamos el aro y a disfrutar!!!!
Desde luego, tienes un juez exigente..!! ;)
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ResponderEliminarTiene que ser super fresquita.
ResponderEliminar?madre mia¿ que rico ,la tengo que hacer
ResponderEliminar?madre mia¿,la tengo que hacer
ResponderEliminarQué lindo el chamito ayudando a su mami, es supertierno! Y la tarta es riquisima, facil y barata. La hice ayer y se acabo rapidito!
ResponderEliminarYa la he hecho dos veces , buenísima! Y muy rápida . Gracias Elena
ResponderEliminarQue pinta más buena, lástima que aquí no guste el limón,a ver si me hago una mini para mi,gracias!
ResponderEliminarLas galletas hace falta remojarlas un poco?, no se quedan duras?
ResponderEliminarHola, las galletas no hay que remojarlas. La tarta se hace y hay que dejarla unas horas, con ese tiempo es suficiente. Gracias.
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