Magdalenas de yogur y pepitas de chocolate

Me encantan las magdalenas, se hacen en un momento y te complementan un desayuno. Esta receta la cogí del blog mi dulce tentación.

Ingredientes

- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 180 gr de azúcar.
- extracto de vainilla.
- 2 huevos.
- 250 gr de yogur griego.
- 270 gr de harina.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharadita de levadura.
- 100 gr de pepitas de chocolate.



Elaboración

Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que la masa esté homogénea. Agregamos los huevos de uno en uno. Incorporamos la harina, levadura y sal tamizadas. Por último ponemos el chocolate. Pasamos a los moldes, horneamos 25 minutos a 180ºC.