Camembert asado

Esta es una de esas recetas muy fáciles y que quedan genial. La hice en fin de año y desde entonces la preparo para picotear prácticamente todos los fines de semana. Es muy agradecida, la saqué del libro "Escuela de cocina" de Jaime Oliver.

Ingredientes

- 1 queso camembert.
- 3 dientes de ajo.
- romero fresco.
- aceite de oliva.
- pimienta negra.



Elaboración

 Cortamos la corteza del queso y la quitamos. Exprimimos los ajos o los laminamos por encima del queso. También espovoreamos un poco de pimienta negra y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Colocamos unas hojitas de romero fresco y metemos en el horno precalentado a 180ºC hasta que coja color. Sacamos y untamos pan.