Este es un aperitivo diferente y muy fácil de hacer, está muy bueno untando pan tostado con él.
Ingredientes
- 1 buen manojo de cilantro.
- 2 dientes de ajo.
- el zumo de 1 limón.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 225 gr de queso crema.
- 1 cucharadita de agua.
Elaboración
Ponemos todos los ingredientes menos el aceite en un robot de cocina y trituramos. Le incorporamos el aciete y mezclamos bien.
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