Ensalada de gulas y pasas

Esta receta la he cogido del programa de Sergio Fernández cocinamos contigo de canal cocina. Me pareció rápida y diferente.



Ingredientes

- Lechugas variadas.
- Puntas de espárragos blancos.
- Láminas de ajo.
- Pasas.
- Gulas.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de módena.
- Sal.













Elaboración

En una sartén con aceite incorporamos los ajos en láminas, luego le añadimos las gulas y por último las pasas que previamente habremos puesto en remojo en agua caliente.











Por otro lado preparamos la vinagreta mezclando el vinagre con el aceite y la sal ( normalmente por una medida de vinagre ponemos tres de aceite). Mojamos las lechugas con la vinagreta y a partir de aquí montamos la ensalada poniendo en el fondo del recipiente las lechugas, encima las gulas con las pasas. Por último le ponemos los espárragos.
Más fácil imposible.!!!!