Me parecieron muy original estas peras por el azafrán, que cogí del blog "cuchillito y tenedor". Se hacen bastante fácil.
Ingredientes
- 6 peras conferencia maduras.
- 1 vaso de moscatel.
- 2 paquetitos de azafrán molido.
- 100 gr de azúcar.
- 1/2 vasito de agua.
Elaboración
Pelamos las peras dejándolas enteras y las ponemos en una cazuela. Sobre ellas vertemos el agua, el licor y el azúcar.
Cocinamos a fuego lento con la cazuela tapada. Agregamos los dos sobres de azafrán en polvo y removemos con cuidado. Cocinamos las peras hasta que al pincharlas estén blanditas. Retiramos las peras y seguimos cocinando el jarabe hasta que esté como un almíbar.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Empezamos septiembre con unas croquetitas para Mario, por ello el rebozado está hecho sólo con pan rallado. Yo he picado el jamón porque Die...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Antes de empezar con las diez recetas de 2014 que no te deberías perder de nuestro blog, queremos felicitarte el año nuevo y desearte que el...
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
No hay comentarios:
Publicar un comentario