Se hace en un momento este pastel salado, lo he cogido del blog las recetas de mamá. Nos ha gustado mucho.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre.
- 250 gr de queso mascarpone.
- 200 gr de queso Gruyere.
- 1 huevo.
- 100 gr de jamón ibérico.
- 2 manojos de espárragos.
Elaboración
Forramos un molde con el hojaldre, se pica toda la superficie con un tenedor y se cubre con papel de horno, ponemos algo de peso y horneamos a 180ºC 15 minutos. Dejamos enfriar.
Preparamos el relleno, batiendo el huevo, se mezcla bien con el queso mascarpone y el gruyere rallado y el jamón. Se mezcla todo bien y se pone encima del hojaldre, lavamos los espárragos, se cortan las puntas y se cubre la superficie. Horneamos a 180ºC 20 minutos. Yo no le puse sal por el jamón.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Esta receta la he cogido del blog directo al paladar, me pareció muy fácil de hacer y de hecho la he repetido un par de veces. Con un saborc...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Este es el bizcocho más rápido del mundo, se hace en tan sólo un minuto, ¡ si en un minuto! en el microondas y encima no lleva huevo. Está b...
No hay comentarios:
Publicar un comentario