Helado de Nutella

Increible me ha parecido este helado, para mi el mejor. de todos los que tengo publicados. Creo que ha valido la pena comprarse la heladera, ha quedado muy cremoso. Lo he cogido de las recetas de mamá. Mario a disfrutado mucho comiéndolo, encima conseguí estos cucuruchos sin huevo en mercadona.

Ingredientes

- 300 gr de Nutella.
- 250 ml de nata para montar.
- 250 ml de leche.



Elaboración

Se prepara un cuenco con hielo para enfriar rápidamente la mezcla.
En un cazo se pone a calentar la nata y la leche, cuando hierva se retira del fuego y se añade la Nutella, se remueve hasta obtener una crema homogénea y uniforme.
Lo ponemos a enfriar rápidamente en un cuenco con hilo pero con cuidado para que no entre agua al helado. Lo metemos en la nevera hasta el día siguiente y luego lo metemos en la máquina hasta que doble su volumen.