martes, 6 de enero de 2015

Ensalada de naranjas y granadas

Seguimos insistiendo con las ensaladas, ésta se hace en un momento y está muy buena.


Ingredientes

- 1 paquete de mix de ensalada.
- 1 granada.
- 1 naranja.
- 1 cucharada de azúcar.
- reducción de vinagre de pedro ximenez.
- aceite de oliva.



Elaboración

Lavamos las hojas de lechuga y las disponemos en una ensaladera. Pelamos la naranja, la cortamos en rodajas. Desgranamos la granada con la ayuda de un tenedor y distrubuimos ambas por encima de la lechuga. Espolvoreamos con el azúcar y aliñamos con el vinagre y el aceite.

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