Manzanas rellenas de mermelada y envueltas en hojaldre.

Aquí tenemos otra receta muy sencilla que no lleva huevo, así que la hice con el minichef. Quedan bastante buenas y se toman templadas.

Ingredientes

- Manzanas.
- mermelada.
- hojaldre.
- leche para pintar por encima el hojaldre.



Elaboración

Lo primero es lavar las manzanas, quitarles el corazón con ayuda del utencilio oportuno. Hacemos unos círculos con el hojaldre, envolvemos las manzanas llenamos el centro de las manzanas con mermelada de arándanos. Pintamos el hojaldre con leche. Horneamos en el horno precalentado a 190ºC hasta que el hojaldre se haya cocinado.