Trufas de coco

Ideales para terminar una comida junto con el café o para si sabes con poco tiempo que tendrás visita, se hacen super rápidas y quedan muy bonitas. Te tiene que gustar el dulce ya que son prácticamente chocolate blanco.

Ingredientes

- 300 gr de chocolate blanco.
- 30 gr de mantequilla.
- 75 gr de nata líquida.
- coco rallado.



Elaboración

Ponemos a calentar un poco la nata, fundimos el chocolate, echamos la mantequilla encima y vamos removiendo hasta que se derrita. Incorporamos a la mezcla la nata, volvemos a mezclar y ponemos en un recipiente en la nevera unas cuantas horas. Hacemos con ayuda de las manos unas bolitas que rebozamos en coco rallado y listo.