Ingredientes
- 125 gr de mantequilla.
- 120 ml de leche.
- 4 huevos.
- 200 gr de azúcar.
- 30 gr de cacao en polvo.
- 10 gr de levadura.
- 3 peras.
Elaboración
Batimos el azúcar junto con la mantequilla hasta que esté todo integrado, vamos incorporando los huevos de uno en uno no añadimos el siguiente huevo hasta que el anterior esté integrado. Ahora toca la leche, luego tamizamos los ingredientes secos, es decir la harina, la levadura y el cacao, envolvemos bien.
Untamos con mantequilla el molde, lavamos bien las peras y las colocamos depié en el molde separadas entre si. vertemos con cuidado la masa del bizcocho. Horneamos a 170ºC unso 60 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario