Esta receta es una de las primeras que aprendí a hacer desde mis comienzos en la cocina ya que no tiene ninguna dificultad. Hacía mucho tiempo que no la hacía, me acordé y en un momento.... tienes resuelta la comida. No hace falta ni ponerle sal ya que las sopas de sobre ya tienen.
Ingredientes
- Solomillos de pollo.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- 1 lata de apletiser.
- 1 lata de champiñones.
- maizena
Elaboración
Lo primero que hacemos es rebozar el pollo con la sopa de cebolla y freimos con un chorrito de aceite de oliva. Cuando el pollo coja color, echamos el apletiser y la lata de champiñones. Tapamos y dejamos cocinar. En 10 minutos están listos, podemos dejar la salsa así o diluir maizena en agua fria y se la añadimos sin dejar de remover hasta que nos espese algo.
Acompañar con arroz blanco o con papas fritas.
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