Esta receta se la he robado a mi suegra, es muy fácil y las pechugas quedan muy tiernas. Yo las suelo hacer con solomillitos de pollo de mercadona, pero se puede también hacer con pechugas enteras. Mario se las come bastante bien.
Ingredientes
- solomillos de pollo.
- dientes de ajo.
- sal.
- perejil.
- leche.
Elaboración
Ponemos las pechugas en un recipiente, picamos unos cuantos dientes de ajo que le añadiremos a las pechugas junto con el resto de los ingredietes y las cubrimos con leche. Tapamos y guardamos en la nevera. Yo las dejo dos o tres días, luego vamos sacando, escurrimos bien y freimos en una sartén con un poco de aceite.
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