Una receta muy sencilla pero no por eso menos buena, que hice ayer sobre la marcha. La verdad es que nos gustó mucho.
Ingredientes
- lechuga.
- fresas.
- reducción de pedro ximenez (hacendado).
- aceite de oliva.
- sal.
Elaboración
Lavamos y escurrimos bien la lechuga y la troceamos en una ensaladera. Por encima picamos las fresas, aliñamos con la reducción de pedro ximenez , sal y el aceite. Muy fácil y encima las fresas estaban muy dulces.
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