viernes, 19 de septiembre de 2014

Ensalada de salmón y melón

Una receta muy fácil de hacer y que nos ha gustado mucho, la he cogido del blog el aderezo.




Ingredientes

- hojas de lechuga vairadas.
- 200 gr de salmón ahumado.
- 1/2 melón.
- 4 rabanitos.
- cilantro.
- aceite de oliva virgen.
- vinagre de Jerez.
- sal.



Elaboración

Limpiamos el melón y sacamos bolitas con ayuda de un sacabocados. Repartimos las hojas de lechuga una vez limpias en una ensaladera, encima colocamos el melón. Incorporamos el salmón cortado en tiras, los rabanitos cortados en rodajas, unas hojas de cilantro.
Hacemsola vinagreta, aderezamos la ensalada y servimos.

2 comentarios:

  1. Me parece estupenda esta ensalada, qué rica!. Los ingredientes me gustan mucho, con lo que éxito asegurado.
    Besitos

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  2. Me encanta esta ensalada es sana y sencilla , se puede pedir mas. Bueno me quedo por aquí de seguidora tienes cosas muy deliciosa te invito a que te des un paseo por mi blog y me dices que te parece!!

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