Muy buenos y vistosos estos chips que encima se hacen en el horno con lo cual hay un ahorro en calorías. La receta es de cocinando entre olivos, recomiendo que lo probéis.
Ingredientes
- Batatas.
- aceite de oliva.
-sal.
Elaboración
Pelamos las batatas y con la ayuda de una mandolina cortamos rodajas finitas, las lavamos y secamos bien. Las vamos colocando en una bandeja de horno con un papel de cocina debajo, las pintamos con aceite de oliva, colocamos otro papel encima y metemos en el horno precalentado a 200ºC hasta que estén listos. Hay que estar muy pendientes porque se queman rápido. Al sacarlos del horno y mientras todavía estén calientes le ponemos una pizca de sal.
Very good and bright sweet potato chips that are prepared in the oven, it´s great to take less calories. I take the recipre from cocinando entre olivos, I recommend that you try it.
Ingredients
- Sweet potatoes- Olive oil
- Salt
Making
Peel the sweet potatoes and with the help of a mandoline slicer cut thin slices, wash and dry it well with paper towells. Place it on a baking tray with baking paper underneath and brush it with olive oil, place another paper on top and put in a preheated oven at 200 ºC until done.You have to be very aware because they burn quickly.
Upon removal from the oven and while still hot we put a pinch of salt.
Enjoy it.
Qué ricos y fáciles estos chips de batata!! me apunto a hacerlos.
ResponderEliminarbesos