Flan de naranja

Esta receta la he cogido del blog cocinando entre olivos, es rapidísimo de hacer y queda muy bueno.

Ingredientes

- 4 huevos.
- 100 gr de azúcar.
- 200 ml de jugo de naranja.
- ralladura de una naranja.
- 40 gr de maizena.
- caramelo líquido para el molde.




Elaboración


Lo primero que hice es el jugo de naranja, en un poco del jugo disolvemos la maizena. En un cuenco ponemos los huevos con el azúcar y batimos. Añadimos la maizena con el jugo de naranja, la ralladura de una de las naranjas. Vertemos todo en un molde untado con caramelo líquido y lo metemos en el horno al baño María a 180ºC unos 35- 40 minutos.
 Desmoldamos cuando esté frio.