Aprovechando que nos han regalado unos aguacates espectaculares, encontré esta receta en cocinando entre olivos y no dudé en hacerlo. Es muy fácil y rico.
Ingredientes
- 4 huevos.
- 180 gr de azúcar.
- 2 aguacates.
- zumo de 1/2 limón.
- 50 ml de aceite de oliva.
- 220 gr de harina.
- 1 sobre de levadura.
- azúcar glas para espolvorear.
Elaboración
Batimos los huevos muy bien con el azúcar. Por otra parte escachamos los aguacates con un tenedor, le echamos el zumo y el aceite y se lo añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos hasta que esté homogéneo. Vamos añadiendo la harina junto con la levadura y vamos envolviendo con una espátula.
Vertemos en el molde que tendremos untado con mantequilla. Horneamos a 180ºC unos 45 minutos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Esta receta la he cogido del blog directo al paladar, me pareció muy fácil de hacer y de hecho la he repetido un par de veces. Con un saborc...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Este es el bizcocho más rápido del mundo, se hace en tan sólo un minuto, ¡ si en un minuto! en el microondas y encima no lleva huevo. Está b...
Es irresistible.. un cachito por favor, un beset guapa
ResponderEliminarEste bizcocho está delicioso, me alegro que lo hicieras :)
ResponderEliminarSi, delicioso. Si mira mi blog verás que te tomo prestadas muchas recetas. Saludos.
ResponderEliminar