Esta receta es muy fácil y resultona, se hace en un momento y encima nos ha encantado. La voy a meter en las habituales.
Ingredientes
- filetes de pollo.
- 1 manzana.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de curry.
- 1/2 de harina.
- 1 lata de leche de coco.
- sal, pimienta y aceite.
Elaboración
Lo primero es picar la cebolla y ponerla a pochar con un poco de aceite y sal. Mientras vamos preparando los rollitos. Pelamos y cortamos en gajos la manzana. Salpimentamos los filetes y envolvemos un gajo de manzana en cada uno, cerramos con ayuda de un palillo para que no se nos abran.
Cuando la cebolla esté, añadimos el curry y la harina, rehogamos unos minutos y echamos la leche de coco. Mezclamos bien e incorporamos los rollitos, tapamos y dejamos cocinar a fuego lento unos 25 minutos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
Deben de estar muy ricos. La manzana da muy buen sabor al pollo y el curry el toque exótico, un beset
ResponderEliminar