Esta receta la he cogido del blog directo al paladar, es muy fácil, yo lo hice con muslitos de pollo aunque la receta era con cuartos traseros de pollo. Es una receta rápida y socorrida y queda muy buena.
Ingredientes
- 2 cuartos traseros de pollo.
- 4 lonchas de beicon.
- 2 cucharadas de aceite.
- 2 dientes de ajo.
- 1 limón.
- 100 ml de vino blanco.
- hierbas aromáticas (tomillo, orégano, romero, albahaca....)
- sal.
- pimienta.
Elaboración
Precalentamos el horno a 225ºC. Nos ponemos a preparar el aliño, para ello pelamos los dientes de ajo y los machacamos en el mortero, le añadimos el aceite, la piel rallada del limón, su zumo y una buena dosis de hierbas aromáticas a gusto de cada uno. Removemos bien y reservamos.
Limpiamos el pollo y le hacemos varias incisiones con un cuchillo. Pintamos el pollo con la salsa de manera abundante y envolvemos el pollo con el beicon ayudándonos de unos palillos para que no se caiga.
Pasamos el pollo a una bandeja de horno, si nos ha sobrado aliño se lo echamos también por encima y metemos 20 minutos en el horno. Sacamos, le añadimos el vino blanco y dejamos otros 20 minutos o más tiempo dependiendo de como nos guste de tostado.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Esta receta la he cogido del blog directo al paladar, me pareció muy fácil de hacer y de hecho la he repetido un par de veces. Con un saborc...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Este es el bizcocho más rápido del mundo, se hace en tan sólo un minuto, ¡ si en un minuto! en el microondas y encima no lleva huevo. Está b...
Hasta mi casa llega el olorcito...
ResponderEliminar