Magdalenas de cerveza

Estas magdalenas las cogí de internet, he estado intentando llegar al sitio pero no lo consigo. Las tenía apuntadas hace tiempo y por fin las he hecho.







Ingredientes


- 125 ml de cerveza.
- 3 huevos.
- 250 gr de harina.
- 250 gr de azúcar.
- 125 ml de aceite de oliva.
- ralladura de un limón.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 sobre de levadura.





Elaboración


Lo primero es precalentar el horno a 180ºC. Batimos los huevos con el azúcar hasta que espume y vamos incorporando la ralladura, la canela, los líquidos y por último la harina tamizada con la levadura. Distribuimos la masa en las cápsulas y metemos en el horno unos 20 minutos. Son bastante rápidas de hacer!!!!