Birthday cake (chocolate cake)

Hoy es el cumpleaños de mi marido y me acordé  que tenía sin usar este molde en el que ya viene escrito "happy birthday". Creo que es la mejor oportunidad y la que más vale la pena  para estrenarlo, la receta la cogí de la misma caja, me pareció muy fácil de hacer aunque venía en inglés.

Cumpleaños feliz.....cumpleaños feliz..... muchos besos de Mario que ya te ayudó a abrir los regalos esta mañana y mios. Te queremos mucho.

Ingredientes


- 150 gr de mantequilla.
- 150 gr de azúcar glass.
- 3 huevos.
- 100 gr de harina con levadura.
- 50 gr de cacao en polvo.
- un chorrito de leche.




Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en un recipiente grande y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. Engrasamos el molde, le añadimos la mezcla y metemos en el horno precalentado a 180ºC 25 minutos. Dejamos enfriar, cortamos el pastel por la mitad, lo untamos con mermelada y espolvoreamos con azúcar glas.

Yo lo que hice fue ir mezclando los ingredientes de uno en uno.