Ensalada de persimón y granadas

Terminamos noviembre con una ensaladita de kakis persimon cuya temporada se está terminando también. La he cogido del blog directo al paladar y dado mi pasión por los kakis ni me he podido resistir y me ha parecido bastante buena y muy fácil de hacer como casi todas las ensaladas.

Ingredientes

- Mix de lechugas.
- 1 persimon en rodajas.
- 1/2 granada.
- nueces.
- aceite de oliva.
- sal.
- vinagre.
- parmesano.



Elaboración

Lavamos bien las lechugas y las secamos, las disponemos en el fondo de una fuente, encima ponemos las rodajas de kaki.
Desgranamos la granada intentando que no quede nada de las telillas blancas ya que amargan y las añadimos a al ensalada. También esparcimos unas cuantas nueces y por último el queso parmesano. Aliñar la ensalada al gusto de cada uno.