Yo diría más bien pastel rapidísimo, se hace muy fácil y no hay ni que pesar los ingredientes ya que son con cucharadas. Encima queda rico, rico. Lo he cogido del blog " sweet & home".
Ingredientes
- 8 cucharadas de harina.
- 8 cucharadas de azúcar.
- 8 cucharadas de leche.
- 8 cucharadas de aceite de girasol (yo oliva).
- 2 huevos.
- 1 sobre de levadura.
- 2 manzanas.
Elaboración
Batimos los huevos con el azúcar, incorporamos el aceite, batimos. Seguimos con la leche, por último añadimos la harina y la levadura. Mezclamos todo.
Pelamos las manzanas y las cortamos como si fuesen papas para una tortilla y las añadimos a la mezcla anterior.
Pasamos la masa a un molde untado con mantequilla y metemos en el horno precalentado a 180ºC unos 35 minutos.
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Muy bueno éste pastel, rápido , pero sobre todo exquisito.
ResponderEliminarEl pastel, muy bueno, es rápido, pero sobre todo exquisito. Saludos
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