Aquí tenemos por fin una receta que tenía en pendientes hace bastante tiempo, lo he cogido del blog cocinando entre olivos. Desde que lo vi me pareció muy original, yo no he hecho la masa, me ha parecido muy fácil de hacer. Nos ha gustado mucho.
Ingredientes
- 1 lámina de masa brisa.
- 4 huevos.
- 1 lata de leche evaporada.
- pimientos del piquillo.
- 30 gr de maizena.
- 150 gr de hongos.
- 200 ml de leche.
- 2 dientes de ajo.
- queso rallado.
- pimienta.
- sal.
Elaboración
Ponemos en una sartén un poco de aceite y doramos los dientes de ajo picaditos, añadimos los hongos (yo puse un paquete de hongos hacendado), dejamos cocinar.
Mezclamos la maizena con la leche y la incorporamos a la sartén, esperamos a que espese, dejamos templar y vamos rellenando los pimientos.
Mientras tanto pinchamos la masa en el molde, le ponemos un peso ( yo garbanzos) y la metemos en el horno precalentado a 180ºC 10 minutos.
Repartimos los pimientos encima de la masa y vertemos por encima los huevos mezclados con la leche evaporada. Espolvoreamos con queso rallado y metemos en el horno unos 30 minutos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
En lo que va de verano, no había usado todavía la heladera y eso que tengo unos cuantos por hacer. Aquí está el primero de ellos, es tan fác...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Hoy si subo una receta acorde al calor que hace, son unos polos que se hacen en un momento y están muy buenos y a los niños les encanta. La ...
Me ha encantado la receta y el paso a paso fotografiado! De lujo! Felicidades!
ResponderEliminarMuchas gracias. Siempre intento hacer bastantes fotos para que puedan aclarar dudas. Saludos.
ResponderEliminar