Otra ensalada que cogí de la revista lecturas, es muy fácil de hacer.
Ingredientes
- 150 gr de hojas de ensalada variada.
- 2 manzanas verdes.
- 1 penca de apio.
- 50 gr de maiz dulce.
- 15 gr de pasas de corinto.
- 80 gr de queso feta.
- 1/2 limón.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta.
Elaboración
Lavar las hojas de ensalada, esurrirlas y secarlas. Ponerlas en la ensaladera, limpiar el apio retirando los extremos y la hebras. Lavarlo y cortarlo en rodajitas. Repartirlas por encima de las hojas de ensalada junto con el maiz, el queso, las pasas y la manzana cortada en lonchas finas con la piel. Exprimir el limón, mezclarlo con el aceite, sal y pimienta, aliñar y listo.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Empezamos septiembre con unas croquetitas para Mario, por ello el rebozado está hecho sólo con pan rallado. Yo he picado el jamón porque Die...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Antes de empezar con las diez recetas de 2014 que no te deberías perder de nuestro blog, queremos felicitarte el año nuevo y desearte que el...
-
Vamos con otra receta de postre que queda muy suave. Nos ha gustado mucho, también lo he sacado del libro de Karlos Arguiñano " Fácil ...
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
Estoy echando un vistazo al blog y me encanta. Curiosamente lo que más me está llamando la atención son las ensaladas, por ricas, originales y vistosas.
ResponderEliminar