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domingo, 25 de septiembre de 2016

Biscuit glacé de higos

Muy fácil y rápido de hacer, me encantan todas las recetas con higos. Esta nos ha gustado mucho.


Ingredientes

- 500 gr de higos frescos.
- 500 ml de nata de montar.
- 6 hojas de gelatina.
- 150 gr de azúcar.
- 50  ml de agua.


jueves, 8 de septiembre de 2016

Helado de higos

Este verano no he parado de hacer helados y casi todos con la misma receta base cambiando de fruta.


Ingredientes

- mermelada de higos.
- yogur griego.

martes, 9 de agosto de 2016

Helado de manga

Estoy entusiasmada con los helados de frutas, quedan super cremosos y muy buenos y a los niños les encanta. Aprovechando que tenía hecha la mermelada, no se tarda nada. Yo con esta receta me despido hasta septiembre, aquí os dejo el enlace con otros helados.



Ingredientes

- Mermelada de manga.
- yogur griego.

lunes, 1 de agosto de 2016

Polos de chocolate blanco y oreo

Me han encantado éstos polos que la verdad no son muy estéticos que digamos pero que saben muy bien. Con esos trocitos de galletas enteros...



Ingredientes

- 500 ml de leche.
- 60 gr de azúcar.
- 150 gr de chocolate blanco.
- 15 gr de maizena.
- 154 gr de oreo.

viernes, 29 de julio de 2016

Helado de albaricoques

Espectacular, nos ha parecido éste helado que es del libro del blog de las recetas de la felicidad. Se hace en un momento. Para ello he aprovechado la mermelada de albaricoques que hice el otro día.
A los niños les ha gustado mucho. También se puede hacer con mermelada de bote.



Ingredientes

- Yogur griego.
- mermelada de albaricoques.

lunes, 25 de julio de 2016

Polos de limón

Tengo a los niños encantados haciendo polos para tomar de postre, siempre aprovecho para intentar meter alguna fruta e intentar que sean lo más naturales y sanos posibles. Me acordé que tenía éstos de lima y cambié la lima por el limón y algún otro cambio. Están muy buenos.



Ingredientes

- 200 ml de nata.
- 150 gr de leche condensada.
- 125ml de zumo de limón.

domingo, 17 de julio de 2016

Polos de nutella

Hoy si subo una receta acorde al calor que hace, son unos polos que se hacen en un momento y están muy buenos y a los niños les encanta. La receta la he cogido del blog, las recetas de MJ. He usado unos moldes de Lekue que son muy originales y que se desmoldan muy fácil.






Ingredientes

- 100 gr de nutella.
- 300 ml de nata para montar.
- 120 ml de leche.

martes, 21 de julio de 2015

Polos de yogur y mermelada

Dudé si publicar esta receta ya que es la más sencilla que tengo en el blog. Conseguí unos moldes nuevos y Mario quería sus polos de paraguas, así que nos pusimos manos a la obra.




Ingredientes

- yogur.
- mermelada.

miércoles, 15 de julio de 2015

Polos con pepitas de chocolate

Otra receta bastante refrescante para amortiguar este calor, además esta vez me ayudaron los dos minichef. Se hacen en un momento. La receta es del blog, Lola en la cocina.



Ingredientes

- 600 ml de leche.
- 40 gr de azúcar moreno.
- 65 gr de azúcar blanco.
- 85 gr de chips de chocolate.
- 3 cucharadas de extracto de vainilla.

miércoles, 8 de julio de 2015

Polos de lima

Con el calor que está haciendo, nada mejor que tomar estos polos que son bastante fáciles de hacer y que están muy buenos.


Ingredientes

- 400 ml de leche condensada.
- 250 ml de nata.
- 3/4 cup de zumo de lima.
- 2 cucharaditas de ralladura de lima.
- 1 pizca de sal.

miércoles, 20 de agosto de 2014

Helado de maltesers

Con este calorcito, apetece mucho, además que son recetas muy rápidas de hacer. A Mario le ha gustado mucho.


Ingredientes

- 250 gr de yogur griego.
- 80 gr de azúcar.
- 250 gr de nata montada.
- 100 gr de maltesers.

lunes, 18 de agosto de 2014

Helado de frutos del bosque

Apetece mucho hoy con el calor que ha hecho éste helado que es muy fácil de hacer. La verdad es que le estoy sacando partido a la heladera. La receta es de directo al paladar y está muy buena.





Ingredientes

- 400 gr de frutos del bosque.
- 200 ml de nata líquida.
- 100 gr de azúcar.
- 50 gr de azúcar invertido.

miércoles, 30 de julio de 2014

Helado de Nutella

Increible me ha parecido este helado, para mi el mejor. de todos los que tengo publicados. Creo que ha valido la pena comprarse la heladera, ha quedado muy cremoso. Lo he cogido de las recetas de mamá. Mario a disfrutado mucho comiéndolo, encima conseguí estos cucuruchos sin huevo en mercadona.






Ingredientes

- 300 gr de Nutella.
- 250 ml de nata para montar.
- 250 ml de leche.

lunes, 28 de julio de 2014

Polos de chocolate

Unos fabulosos polos de chocolate  que desde que vi en el blog cocinando entre olivos, supe que los iba a hacer ya que no llevan huevo. Quedan buenísimos.



Ingredientes

- 125 gr de chocolate negro.
- 500 ml de leche.
- 75 gr de azúcar.
- 15 gr de maizena.

sábado, 26 de julio de 2014

Helado de leche condensada y yogur griego

En lo que va de verano, no había usado todavía la heladera y eso que tengo unos cuantos por hacer. Aquí está el primero de ellos, es tan fácil de hacer que no saqué el paso a paso, sólo calentar un poco, mezclar bien. Dejar enfriar en la nevera y luego meter en la máquina.



Ingredientes

- 500 gr de yogur griego.
- 225 gr de leche condensada.
- 150 ml de leche.

lunes, 30 de septiembre de 2013

Helado de fresas y yogur griego

Parece que el calor continúa, para ello nada mejor que un heladito. En esta ocasión lo he cogido del blog cocinando entre olivos, ha quedado bastante bueno aunque yo le pondría un poco más de azúcar. Todo depende de las fresas, no son todas iguales ni mucho menos. Como es una receta sin huevo, mi minichef Mario me ayudó.



Ingredientes

- 500 gr de fresas limpias.
- 4 yogures griegos azúcarados.
- 2 cucharadas de azúcar invertido.

lunes, 16 de septiembre de 2013

Helado de oreo

Antes de que llegue el frío, voy a subir esta receta que tengo hecha desde el mes pasado y no había puesto. Me ha gustado hacerla ya que me ha ayudado Mario al no llevar huevo. La he cogido del blog "las comidas de Carmen".



Ingredientes

- 300 ml de nata 35%.
- 40 gr de azúcar.
- 20 ml de azúcar invertido.
- 10 ml de vainilla líquida.
- 100 gr de philadelphia.
- 12 galletas oreo picadas.

domingo, 4 de agosto de 2013

Helado de cerezas

Creo que ha merecido la pena comprar la heladera, Mario se lo ha pasado pipa ayudándome y diciendo que de mayor va a ser cocinero. Es una receta bastante fácil de hacer, lo más laborioso es quitar las pipas a las cerezas. Esta receta la he cogido del blog cocinando entre olivos, nos ha gustado mucho y para ser el primero, creo que no me puedo quejar.

Ingredientes

- 500 gr de cerezas sin hueso.
- 5 yogures griegos.
-150 gr de azúcar.
- 1 cucharada de azúcar invertido.

miércoles, 19 de junio de 2013

Polos cremosos de fresa y yogur griego

Desde que vi esta receta en el blog directo al paladar, pensé en hacerla para Mario, ya que si ponemos el yogur de Danone, la receta no lleva huevo.
Es muy fácil y tenía los moldes comprados en la tienda on line Cooking Cookies hace tiempo, son de la marca Silikomart. A Mario le han encantado, para él le hice minipolos.


Ingredientes

- 200 gr de fresas.
- 150 gr de yogur griego natural.
- 30 gr de azúcar.
- ralladura de naranja.
- 1 cucharadita de kirsch (yo no lo puse).
- una pizquita de sal.

sábado, 21 de agosto de 2010

Parfet de higos


Ingredientes

- 250 gr de higos turcos.
- 250 gr de vino malvasía. (yo los puse en Pedro Ximenez).
- 8 yemas.
- 200 gr de azúcar.
- 250 ml de leche.
- 250 ml de nata.

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