Helado de frutos del bosque

Apetece mucho hoy con el calor que ha hecho éste helado que es muy fácil de hacer. La verdad es que le estoy sacando partido a la heladera. La receta es de directo al paladar y está muy buena.

Ingredientes

- 400 gr de frutos del bosque.
- 200 ml de nata líquida.
- 100 gr de azúcar.
- 50 gr de azúcar invertido.



Elaboración

Yo esperé a que se descongelaran los frutos del bosque, trituré todo y lo metí en la heladera. Más rápido imposible.