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Ingredientes
- 1/2 naranja de zumo con piel.
- 4 huevos.
- 200 gr de azúcar.
- 200 gr de aceite de girasol (yo le puse oliva).
- 160 gr de harina de repostería.
- 60 gr de cacao en polvo.
- 1 sobre de levadura química.
- un pellizco de sal.
- azúcar para espolvorear.
Elaboración
1.- Ponga en el vaso la media naranja, los huevos y el azúcar. Programe 3 minutos a 37º, velocidad 5.
2.- Cuando acabe, vuelva a programar 3 minutos a velocidad 5.
3.- Vierta el aceite en el vaso y mezcle 15 segundos a velocidad 5.
![](http://3.bp.blogspot.com/_oSz7k9TECfo/TP9Tun1PGBI/AAAAAAAAApg/-LGiHGOFTT4/s400/mix1-1.jpg)
4.- Agregue la harina, el chocolate, la levadura y la sal. Programe 8 segundos a velocidad 6.
5.- Rellene los moldes de magdalenas hasta las 3/4 partes y deje reposar media hora en el frigorífico.
6.- Precaliente el horno a 250ºC.
7.- Antes de hornear espolvoree las magdalenas con el azúcar.
8.- Baje la temperatura del horno a 220ºC y hornee durante 15 minutos aproximadamente.
![](http://2.bp.blogspot.com/_oSz7k9TECfo/TP9UEq4KFeI/AAAAAAAAApo/1QuAUshsajU/s400/mix2.jpg)
Consejos
Con ésta cantidad me salieron 12 magdalenas hermosas. Como se ve en la foto yo casi las lleno del todo. La masa es bastante espesa y aunque suban no se salen porque se cuajan.
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